Versión latina de platos europeos

Escrito por el 17 julio, 2021

Crismar Lujano y un informe especial sobre la ‘latinoamericanización’ de comidas de origen europeo o asiático. ¿Cómo nos apropiamos de ellas y las potenciamos? ¿Cuáles son las mejores versiones?

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La Pizarra

con Alfredo Serrano Mancilla

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